Nu när vi börjar må bättre i slutet av veckan är det dags för bakning! Äldsta dottern valde chokladbollar idag. I vanliga fall gör vi allt på smör, men idag får det bli mjölkfritt alternativ. Yngsta dottern har varit utsatt för Rotavirus och hennes mage har varit helt ur lag i nästan en vecka. Eftersom hon är laktosintolerant i vanliga fall så har vi nu helt uteslutit mjölk för att magen skall få lugn och ro ett tag.
Så det här är vad som väntar till eftermiddagsfikat!
Receptet är iskrivet i min svarta skrivbok där hemskrivna recept finns. Många av mammas, farmors och svärmors recept finns där. En guldgruva när man skall baka och laga mat! Hallbåters julpepparkakor och chokladbröd är klara kakfavoriter - men de bakas bara till jul...
1 kommentar:
Delge oss gärna lite Hallbåterrecept! Och laktosfria chokladbollar låter intressant!
Skicka en kommentar